不銹鋼餐盤如何清洗
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不銹鋼餐盤使用雖便捷,,但是用完后的清洗是個(gè)難題,。下面,,我們就和大家分享一下,應(yīng)該如何快速清洗不銹鋼餐盤,。
一般來(lái)說(shuō),,清洗不銹鋼餐盤需要用洗滌劑或洗潔凈,,這樣可以提高清洗效率,對(duì)于一些帶有死角和銳角的不銹鋼餐盤,,清洗時(shí)要特別注意,,可以在清洗前提高洗滌劑和清洗水的溫度,特別是澆口溫度,,這樣可以幫助疏松不銹鋼餐盤中的油污和污垢,,同時(shí)也可以增強(qiáng)洗滌劑的流動(dòng)性,容易把邊角的污垢清理干凈,,后用常溫自來(lái)水沖洗一遍,,不銹鋼餐盤就清洗干凈了。較難清洗的不銹鋼餐盤可先用洗滌劑浸泡一下,,然后用毛刷刷洗一下,,再用溫水清洗一下,后用常溫自來(lái)水沖洗一遍,,不銹鋼餐盤就清洗干凈了。
對(duì)于快餐店,,大型餐廳,,學(xué)校食堂,大型企業(yè)食堂等場(chǎng)所來(lái)說(shuō),,不銹鋼餐盤使用量大,,其清洗往往需要投入大量人工,生產(chǎn)成本高,,清洗效率低,。為節(jié)約人工,降低生產(chǎn)成本,,提高清洗效率,,可采用鼓泡清洗機(jī)和高壓噴淋清洗機(jī)配套使用.首先利用氣泡清洗機(jī)進(jìn)行水浴浸泡,氣泡沖擊,,分離軟化不銹鋼餐盤中的油污和污垢,,再利用高壓噴淋清洗機(jī)依次進(jìn)行熱堿水清洗,毛刷刷洗去污,,高溫高壓水噴淋,,消毒水噴淋,自來(lái)水噴淋,,烘干隧道等,,能將不銹鋼餐盤清洗、消毒殺菌,、烘干等工序一次完成,,清洗效果好,,大大提高了清洗效率,降低了清洗成本,。
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