不銹鋼餐盤如何清洗
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不銹鋼餐盤使用雖便捷,,但是用完后的清洗是個(gè)難題,。下面,我們就和大家分享一下,,應(yīng)該如何快速清洗不銹鋼餐盤。
一般來說,,清洗不銹鋼餐盤需要用洗滌劑或洗潔凈,,這樣可以提高清洗效率,對于一些帶有死角和銳角的不銹鋼餐盤,,清洗時(shí)要特別注意,,可以在清洗前提高洗滌劑和清洗水的溫度,特別是澆口溫度,,這樣可以幫助疏松不銹鋼餐盤中的油污和污垢,,同時(shí)也可以增強(qiáng)洗滌劑的流動(dòng)性,,容易把邊角的污垢清理干凈,后用常溫自來水沖洗一遍,,不銹鋼餐盤就清洗干凈了,。較難清洗的不銹鋼餐盤可先用洗滌劑浸泡一下,然后用毛刷刷洗一下,,再用溫水清洗一下,,后用常溫自來水沖洗一遍,不銹鋼餐盤就清洗干凈了,。
對于快餐店,,大型餐廳,學(xué)校食堂,,大型企業(yè)食堂等場所來說,,不銹鋼餐盤使用量大,其清洗往往需要投入大量人工,,生產(chǎn)成本高,,清洗效率低。為節(jié)約人工,,降低生產(chǎn)成本,,提高清洗效率,可采用鼓泡清洗機(jī)和高壓噴淋清洗機(jī)配套使用.首先利用氣泡清洗機(jī)進(jìn)行水浴浸泡,,氣泡沖擊,,分離軟化不銹鋼餐盤中的油污和污垢,再利用高壓噴淋清洗機(jī)依次進(jìn)行熱堿水清洗,,毛刷刷洗去污,,高溫高壓水噴淋,消毒水噴淋,,自來水噴淋,,烘干隧道等,能將不銹鋼餐盤清洗,、消毒殺菌,、烘干等工序一次完成,清洗效果好,,大大提高了清洗效率,,降低了清洗成本。
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