蘿卜干加工設(shè)備在重慶云陽投入運(yùn)行

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       近日，諸城市尖峰機(jī)械有限公司為重慶市云陽縣客戶定制生產(chǎn)的蘿卜干自動化加工生產(chǎn)線順利交付。該設(shè)備將用于白蘿卜、青蘿卜等多個(gè)品種的深加工，助力當(dāng)?shù)靥}卜制品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

       該生產(chǎn)線涵蓋蘿卜干加工的全流程工序，從原料處理到成品包裝實(shí)現(xiàn)自動化銜接。具體流程包括：

1.    預(yù)處理階段：初洗、刷洗、瀝水、修整

2.    腌制與精加工：脫鹽、切條、脫水、烘干

3.    調(diào)味包裝階段：炒料拌料、真空包裝、巴氏殺菌

4.    成品處理：冷卻瀝水、質(zhì)量檢驗(yàn)

設(shè)計(jì)理念：

       整套設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì)，包含氣泡清洗機(jī)、毛刷清洗機(jī)、切條機(jī)、行星攪拌鍋等十余種專業(yè)機(jī)械，具有運(yùn)行穩(wěn)定、產(chǎn)能效率高、工藝連貫的特點(diǎn)，可滿足規(guī)模化生產(chǎn)需求。

       此次合作進(jìn)一步體現(xiàn)了尖峰機(jī)械在農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力，為區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品加工提供了可靠的裝備支持。