根莖類脫水蔬菜加工設(shè)備圖片

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簡(jiǎn)介：

根莖類脫水蔬菜加工設(shè)備主要用于脫水胡蘿卜片,、脫水蘿卜干、脫水姜片,、脫水木瓜片等脫水蔬菜的加工,。該套流水線主要由水浴氣泡清洗機(jī)、噴淋毛刷清洗機(jī),、上下對(duì)吹風(fēng)干機(jī),、雙層挑選輸送機(jī)、根莖類切菜機(jī),、帶式漂燙機(jī),、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、布料提升機(jī),、多層帶式烘干機(jī),、平行風(fēng)冷機(jī)組成。干燥效果好,成品率高,，脫水迅速,，并大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。

工作流程：

工人將蔬菜脫包后倒入水浴氣泡清洗機(jī)中進(jìn)行水浴浸泡,、鼓泡沖擊,，分離掉原料表面大部分的泥沙、雜質(zhì)等,，然后由提升處高端自動(dòng)落入噴淋毛刷清洗機(jī)中進(jìn)行毛刷刷洗,、噴淋沖洗，將原料表面污垢,、毛發(fā)纖維去除,，以達(dá)到物料干凈衛(wèi)生的效果。清洗后的原料由出料端自動(dòng)落入上下對(duì)吹風(fēng)干機(jī),，進(jìn)行常溫風(fēng)吹拂,，干燥物料表面水珠，吹拂后的物料由出料端自動(dòng)落入雙層輸送機(jī),，原料由上層輸送帶輸送到根莖類切菜機(jī)進(jìn)料口進(jìn)行切割工序,，切割好的物料落入下層輸送帶，由下層輸送帶出料端直接提升到帶式漂燙機(jī),，通過(guò)用沸水對(duì)原料進(jìn)行短時(shí)間加熱處理，可以鈍化或破壞酶的活性,，防止氧化,，起到護(hù)色的作用,；漂燙后的物料由出料端自動(dòng)落入翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)，進(jìn)行常溫風(fēng)吹拂,，輸送帶設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送,，大限度的模擬人工翻料，可縮短物料表面水分的干燥時(shí)間,；吹拂后的物料由出料端自動(dòng)落入布料提升機(jī)的料斗中,，布料器將落入料斗中的物料攤開均勻布滿網(wǎng)帶，然后由傳動(dòng)裝置提升到多層帶式烘干機(jī)的頂層網(wǎng)帶上,，通過(guò)鏈條的傳動(dòng),，由鏈翻倒入下層，下層反向交替,，一直翻到后一層卸料,。