鮮切菜清洗消毒流水線
鮮切菜清洗消毒流水線圖片
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簡介:
鮮切菜清洗消毒流水線由單頭切菜機,、提升機、一級渦流洗菜機,、二級渦流洗菜機,、輸送機等組成。適用于葉菜類,、白菜類,、蔥蒜類、瓜果類等蔬菜切片,、絲,、段后的清洗消毒。特別適合白菜(大白菜,、小白菜),、甘藍類(結球甘藍、花椰菜,、卷心菜,、包包菜)、芥菜類等白菜類切割后的清洗消毒,。
工作流程:
工人將整理好的蔬菜放入輸送帶,,輸送原料進行切片、絲,、段,,切割好的散料由提升機送入一級渦流洗菜機中,進行旋流翻轉,、氣泡震動雙重潔凈清洗以及臭氧消毒,。然后通過振動輸送瀝水后自動落入二級渦流洗菜機中,再次進行旋流翻轉,、氣泡震動雙重潔凈漂洗,,通過冷水制冷機組使水溫保持在3℃~20℃范圍內(nèi),通過冷水預冷使蔬菜迅速通過多種酶促和非酶反應的溫度段,,而且可將生化反應帶來的影響減小。然后通過振動輸送瀝水后自動落入輸送機,,輸送到收集器里,。
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