簡(jiǎn)介：

  40型斬拌機(jī)利用斬叨高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,，還可以將肉,、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物,。采用不銹鋼制作,，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)大方美觀,、易清洗,，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進(jìn),、設(shè)計(jì)合理,。

40型斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

  叨速、鍋速,、斬叨與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合,，，能確保肉制品的斬切細(xì)度好,，發(fā)熱小,，斬切時(shí)間短，特別是由于乳化處理,，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度,。  

40型斬拌機(jī)特點(diǎn)：

1,、該機(jī)噪音小,，效率高，節(jié)能效果顯著,。

2,、斬叨選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),。

3,、斬鍋為雙速，可以與斬叨任決速度配合,，斬拌時(shí)間短,，物料溫升小。

4,、電器部件采用防水設(shè)計(jì),，密封性好，清洗方便,。

40型斬拌機(jī)用途：

  本機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌叨可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館,、酒家、食堂,、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械,。