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肉類加工機(jī)械和蔬菜加工機(jī)械

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真空拌陷機(jī)


真空拌陷機(jī)

真空拌餡機(jī)

簡(jiǎn)介:

真空拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備,效率高,,便于操作,,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀,、泥狀混合腸類產(chǎn)品,、丸類產(chǎn)品的首 選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃,、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,。

設(shè)備特點(diǎn):

通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài),。使物流充分膨脹,無(wú)氣泡,,彈性好,,色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質(zhì),,是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備,。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻

2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu) 質(zhì)密封件,。

4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì),。

5.上蓋及排料門的密封用優(yōu) 質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。

6.整機(jī)采用優(yōu) 質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方,。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

7.電氣安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

8,、該機(jī)設(shè)計(jì)合理,,使用性能安全、衛(wèi)生,、可靠,,清洗方便。

采用PLC可編程控制,,開(kāi)門,、關(guān)門采用氣動(dòng)控制,整個(gè)機(jī)身均由不銹鋼制成,,連續(xù)式抽真空,,并可配置輔料自吸裝置,保證肉餡在真空狀態(tài)下進(jìn)行攪拌,,使攪拌的產(chǎn)品更為稠密

技術(shù)參數(shù)

真空拌餡機(jī)


真空拌陷機(jī) 2018-2-27 本文被閱讀 0 次
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