簡(jiǎn)介：

  40型斬拌機(jī)利用斬叨高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,，還可以將肉,、輔料,、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,，堅(jiān)固耐用,，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理,。

40型斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

  叨速,、鍋速、斬叨與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合,，,，能確保肉制品的斬切細(xì)度好，發(fā)熱小,，斬切時(shí)間短，特別是由于乳化處理,，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度,。  

40型斬拌機(jī)特點(diǎn)：

1,、該機(jī)噪音小，效率高,，節(jié)能效果顯著,。

2、斬叨選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),。

3、斬鍋為雙速,，可以與斬叨任決速度配合,，斬拌時(shí)間短，物料溫升小,。

4,、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好,，清洗方便,。

40型斬拌機(jī)用途：

  本機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌叨可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館、酒家、食堂,、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械,。

40型斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)：