升降式雙層常溫預(yù)冷機(jī)
升降式雙層常溫預(yù)冷機(jī),,可提升冷卻機(jī),,連續(xù)冷卻機(jī),,帶式冷卻機(jī),常溫水冷卻機(jī),,連續(xù)預(yù)冷機(jī),,帶式預(yù)冷機(jī),漂燙冷卻機(jī),蔬菜預(yù)冷機(jī),,果蔬預(yù)冷機(jī)
概述:
漂燙預(yù)煮后的原料要立即進(jìn)行冷卻,,使其溫度降到l0°C以下。避免余熱對(duì)原料中的營(yíng)養(yǎng)成分的進(jìn)一步毀壞,,避免酶類(lèi)再度活化,,也可避免微生物的重新污染和大量繁殖。以利于物料的長(zhǎng)期保存,。根據(jù)這一需要,,我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),進(jìn)一步更新,,研發(fā)生產(chǎn)了可提升預(yù)冷機(jī),。本機(jī)可連續(xù)進(jìn)行降溫,配帶網(wǎng)帶提升裝置,,配備功率為0.75kw電機(jī),,共計(jì)兩臺(tái),可以方便的將雙網(wǎng)帶整體吊出以清洗水槽,,清理雜質(zhì),。省時(shí)省力,大大提高了工作效率,,加快了工作進(jìn)程,。本機(jī)主要用于根莖類(lèi)蔬菜、山野菜,、海帶菜,、食用菌、果品以及果蔬的漂燙預(yù)煮后快速冷卻處理,。
設(shè)備特點(diǎn):
1,、整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,安全衛(wèi)生,,抗腐蝕能力強(qiáng),,不污染物料,符合GMP驗(yàn)收規(guī)范,。
2,、采用不銹鋼帶強(qiáng)度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng),運(yùn)行速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,,運(yùn)行平穩(wěn),,噪音低,。
3、設(shè)備底部采用傾斜設(shè)計(jì),,以減少衛(wèi)生清洗死角,,使排水排雜更徹底,清掃更方便,。
4,、本機(jī)設(shè)有1個(gè)?108的蝶閥排污口,在設(shè)備左側(cè)平均分布3個(gè)(200*150)大清洗口,,沖洗清理衛(wèi)生更方便,。
5、設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,,以減輕鏈條拉力,。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1,、設(shè)備配有循環(huán)泵使池內(nèi)的水不斷流動(dòng),,保證池內(nèi)產(chǎn)品的冷卻均勻。
2,、循環(huán)水泵前邊設(shè)有過(guò)濾器(采用三角網(wǎng)孔過(guò)濾,,過(guò)濾孔直徑為5mm),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)被抽到泵中,,和長(zhǎng)時(shí)間在槽體內(nèi)循環(huán),。
3、,、過(guò)濾器清理口采用無(wú)工具拆裝,,清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過(guò)濾器前邊和循環(huán)泵后邊分別裝有閥門(mén),,以方便在過(guò)濾器清洗和循環(huán)泵檢修過(guò)程中不至于把整槽水放掉,,以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。
4,、本機(jī)網(wǎng)帶為雙層設(shè)計(jì),,上下兩層網(wǎng)帶同步運(yùn)轉(zhuǎn),使產(chǎn)品先進(jìn)先出,,同時(shí)可以防止產(chǎn)品漂浮,,全部浸泡在槽體內(nèi),使其冷卻更全面,。
5,、本機(jī)帶網(wǎng)帶提升裝置,配備功率為0.75kw電機(jī),,共計(jì)兩臺(tái),,可以方便的將雙網(wǎng)帶整體吊出以清洗水槽,,清理雜質(zhì)。
上一條:升降式雙層漂燙預(yù)煮機(jī) | 下一條:連續(xù)式水浴漂燙殺青機(jī) |