30型煙熏爐
簡介:
30型煙熏爐小型煙熏爐烘干,,煙熏,上色一次成型,,煙熏色澤好,,口感更佳,經過煙熏后食品不僅顏色更好看,,還有一種煙熏后的香味,,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏方法,,節(jié)省了工人的勞動力,,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性,。
小型煙熏爐用途:
本機主要用于肉類食品,、魚制品的煙熏工藝,還同時具有干燥,、烘烤,、蒸煮等功能。適用于肉制品熟食,,熏雞,,熏鴨,熏腸,, 熏鴿,,熏魚,煙熏臘肉和豆腐干,,烤腸,,烤鴨,燒雞,,以及家禽,水產品等熏制產品,。
小型煙熏爐優(yōu)點:
該設備采用SUS304不銹鋼材質,,堅固耐用,經濟實用,,更符合食品級要求!該設備不僅外觀精巧,,占地面積小,無噪聲,,使用方便,,而且對生產周圍環(huán)境不會照成污染,安全性能高等優(yōu)點,。小型煙熏爐原理:
該煙熏爐設備發(fā)煙裝置為標準外置發(fā)煙,,在設備一側設置簡單大方的發(fā)煙箱,發(fā)煙裝置分為三層,。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉動,。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑,,在攪拌器作用下送到中層的托盤上,。燃燒盤通電后,打開發(fā)煙開關按鈕,,,,鋸沫受熱緩燃燒而發(fā)煙,,被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟食品。
小型煙熏爐操作步驟:
首先將產品掛到烘車上或放到烘盤上,,然后通過推車進到煙熏爐箱體內,,關好爐門,通過操作配電箱上的控制開關或左側一系列控制開關,,打開烘干開關,,發(fā)煙開關等.來滿足客戶對產品需求的加工生產。
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