簡介：

  小型煙熏爐烘干，煙熏,，上色一次成型，煙熏色澤好,，口感更佳,，經(jīng)過煙熏后食品不僅顏色更好看，還有一種煙熏后的香味,，讓人感覺香而不膩,，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏方法,，節(jié)省了工人的勞動力,，提高了工作效率，更增強了食品的口感及彈性,。

小型煙熏爐用途：

 本機主要用于肉類食品,、魚制品的煙熏工藝，還同時具有干燥,、烘烤,、蒸煮等功能。適用于肉制品熟食,，熏雞,，熏鴨，熏腸,， 熏鴿,，熏魚，煙熏臘肉和豆腐干,，烤腸,，烤鴨，燒雞,，以及家禽,，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品。

小型煙熏爐優(yōu)點：

  該設(shè)備采用SUS304不銹鋼材質(zhì),，堅固耐用,，經(jīng)濟實用，更符合食品級要求!該設(shè)備不僅外觀精巧,，占地面積小,，無噪聲，使用方便,，而且對生產(chǎn)周圍環(huán)境不會照成污染,，安全性能高等優(yōu)點。

小型煙熏爐原理：

  該煙熏爐設(shè)備發(fā)煙裝置為標準外置發(fā)煙，在設(shè)備一側(cè)設(shè)置簡單大方的發(fā)煙箱,，發(fā)煙裝置分為三層,。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器,。存放在上層的木屑,，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后,，打開發(fā)煙開關(guān)按鈕,，，鋸沫受熱緩燃燒而發(fā)煙,，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟食品,。

小型煙熏爐操作步驟：

  首先將產(chǎn)品掛到烘車上或放到烘盤上，然后通過推車進到煙熏爐箱體內(nèi),，關(guān)好爐門,，通過操作配電箱上的控制開關(guān)或左側(cè)一系列控制開關(guān)，打開烘干開關(guān),，發(fā)煙開關(guān)等.來滿足客戶對產(chǎn)品需求的加工生產(chǎn)。