錨式攪拌夾層鍋
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簡(jiǎn)介:
可傾錨式攪拌夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,,中間夾層加入導(dǎo)熱油,、水或蒸汽加熱。本機(jī)以380V電力為熱源,,鍋體內(nèi)裝電熱棒,、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配)加熱,,可以達(dá)到320度,有電控箱控制,,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng),。具有加熱溫度容易控制、外型美觀(guān),、安裝容易,、操作方便、安全可靠等特點(diǎn),。
用途:
廣泛應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn)、蜜餞,、飲料,、果汁、乳品,、罐頭及釀造,、制藥、日用化工等行業(yè),。也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。
實(shí)拍圖片:
設(shè)備特點(diǎn):
1、鍋體采用一次沖壓成型的SUS304不銹鋼封頭,,保證鍋內(nèi)平整光滑,。
2、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,,完全符合食品衛(wèi)生要求,。
3、結(jié)構(gòu)緊湊,,操作維修方便,,工作效率高,耗能低,,使用壽命長(zhǎng),。
4、采用可傾式結(jié)構(gòu),蝸輪蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,,可傾轉(zhuǎn)90°,,出料快速干凈。,。
5,、帶攪拌裝置鍋體采用頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,,方便拆裝與清洗,。
6、采用電導(dǎo)熱油加熱形式,,加熱溫度容易控制、外型美觀(guān),、安裝容易,、操作方便、安全可靠等特點(diǎn),。
設(shè)備配置:
結(jié)構(gòu):可傾式鍋體,、槽形支架式支腳
材質(zhì):內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
按工藝需要選擇帶攪拌或不帶攪拌裝置,,普通攪拌(錨式)或刮底攪拌,。無(wú)蓋式或平蓋式。
注:夾套工作壓力,、電機(jī)功率,、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做,。
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