簡介：

 可傾式蒸汽夾層鍋是衛(wèi)生級夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋,。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。本機(jī)以一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短等特點(diǎn),。內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。

用途：

夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點(diǎn)、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。 

實(shí)拍圖片：

設(shè)備特點(diǎn)：
1、鍋體采用一次沖壓成型的SUS304不銹鋼封頭,，保證鍋內(nèi)平整光滑,。
2、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,，完全符合食品衛(wèi)生要求,。
3、結(jié)構(gòu)緊湊,，操作維修方便,，工作效率高，耗能低,，使用壽命長,。
4、采用可傾式結(jié)構(gòu),，蝸輪蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,，可傾轉(zhuǎn)90°，出料快速干凈,。,。
5、采用蒸汽加熱形式,，受熱面積大,，熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短等特點(diǎn),。

設(shè)備配置：

結(jié)構(gòu)：可傾式鍋體,、槽形支架式支腳         材質(zhì)：內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

按工藝需要選擇帶攪拌或不帶攪拌裝置,，普通攪拌（錨式）或刮底攪拌,。無蓋式或平蓋式。